- Mesa 1. Pre-columbian population and settlement = Poblaciones precolombianas asentamientos humanos = Population pré-colombienne et processus de peuplement
- Mesa 2. Food production and regulation in pre-colombian populations = Producción de alimentos y mecanismos de regulación en las poblaciones precolombinas = Production alimentaire et régulation démographique au cours de la période pré-colombienne
- Mesa 3. Labor regimes in colonial America = Regímenes de trabajo en la América colonial = Organisation du travail en Amérique Coloniale
- Mesa 4. Volume, direction and composition of the slave trade = Volumen, dirección y composición del mercado de esclavos = Envergure, orientation et structure du marché des esclaves
- Mea 5. The demography of slavery and the consequences of abolition = Demografía de la esclavitud y consecuencias de su abolición = Démographie de l'esclavage et conséquences de l'abolition
- Mesa 6. Political economy of immigration : colonial period = Economía política de la inmigración en el periodo colonial = Economie politique de l'immigration : période coloniale
- Mesa 7. Political economy of immigration : modern period : 1800 until world war II = Economía política de la inmigración en el periodo moderno : de 1800 hasta la segunda guerra mundial = Economie politique de l'immigration : période moderne : de 1800 à la seconde guerre mondiale
- Mesa 8. Patterns of frontier settlement = Estrategias de asentamientos en las fronteras = Types de peuplement aux frontières
- Mesa 9. Survival of Amerindians = Supervivencia de las poblaciones amerindias = Suvie des Amérindiens
- Mesa 10. Populations dynamics and economic development up to 1930 = Dinámica de la población y desarrollo económico antes de 1930 = Dynamique démographique et développement économique jusqu'en 1930
- Mesa 11. Ethnic differentials in marital fertility during fertitlity decline : Philadelphia, 1850-1880
- Mesa 12. The mortality transition = La transición de la mortalidad = Transition de la mortalité
- Mesa 13. History of family structure and gender relations = Historia de las estructuras familiares y de las relaciones de género = Histoire des structures familiales et des relations entre les sexes
- Mesa 14. Racial an ethnic intermarriage = Matrimonios interraciales e interétnicos = Mariages interethniques et interraciaux
- Mesa 15. European cultural roots of American demographic systems = Raíces culturales europeas y su influencia en los regímenes demográficos del continente Americano = Racines culturelles européennes des systèmes démographiques américains
- Mesa 16. Estimating fertitlity and mortality before the advent of modern vital statistics = Estimaciones de la fecundidad y la mortalidad antes de la existencia de estadísticas vitales = Estimation de la fécondité et de la mortalité avant la mise en place de l'enregistrement moderne des faits d'état-civil
